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オキナワブランド肉 “やんばる島豚” を堪能できるお店
やんばる島豚七輪焼 満味
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やんばる島豚とは(お店HPより抜粋)・・・
琉球在来種の高級ブランド豚「アグー」と「黒豚」を交配させて作り出された豚
最大の特徴は低コレステロールで口あたりがとても上品だということ
栄養価も高く一般の豚と比べてグルタミン酸、オレイン酸、ビタミンB1などがとても豊富
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やわらかくジューシーな肉質、甘く胃にもたれない脂質を味わおうと毎日大勢のお客さんで賑わう店内
沖縄では 『豚肉は鳴き声以外 捨てる部位がない』
というだけあってカルビ、ロースの定番部位以外にも聞いたことのない希少なホルモンの名前がズラリ
七輪で焼いたり、充実のサイドメニューから選んでみたり、島豚の美味しさを余すことなくじっくり楽しめます
やっぱり備長炭焼きは必食です~^^ この写真をおつまみにオリオンビールが進みそう~(笑)
瀬底島出身のイケメン定員さんイチオシの “石焼高菜じゃこご飯”
お肉との相性もバツグンで次回もリピしたいくらい美味しかったです
これ、シメには絶対外せない “チャーシュー冷麺”
チャーシューはもちろん、麺やスープの味付けもレベルが高くて大大大満足~^^
食べて納得! 沖縄名護の大人気店♪
気持ちの良いおもてなしも満味の魅力の一つです
必ず予約していかれることをおすすめします!!
やんばる島豚七輪焼 満味
〒905-1152
沖縄県名護市伊差川251
TEL 0980-53-5383
OPEN 17:00-23:00
CLOSE 火曜日
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