みてみて~
サーモンピンクのグラデーションが超かわいいでしょ
女の子にとっても人気のあるカクテル「スプモーニ」で~す
(この写真はステアする(かき混ぜる)前で~す!)
今日のわたしのテーマは女の子らしく...潮らしく...(ぷぷっ)
でもアルコールは外せませーん
てなワケで間をとってスプモーニ
『おうちBAR』で作ると濃さも調節できるしサイコー!うんまいっ!!
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「スプモーニ」はカンパリの故郷である、イタリア生まれのカクテルです
イタリア語で“泡を立てる”って意味なんだって
カンパリ独特の苦味とほのかな甘み、それにグレープフルーツのさわやかな酸味をあわせ
トニックウォーターで割ると飲み口は実に爽快でございます~
そしてカンパリの美しい鮮紅色
これはビター・オレンジ、キャラウエイ、コリアンダーなどを配合して作られています
1860年、ミラノのガスパーレ・カンパリ氏によって生み出されたそうです
炭酸による気泡が胃液の分泌を促進するので、食前酒としても愛飲されています
ちなみにベースのカンパリをライチリキュールのディタに変えると「ディタスプモーニ」になりますよ
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さらに余談ですが、生クリームを泡立てて果物を加えたイタリア風のアイスクリームのこともスプモーニと言うんだって
イタリア~ノのオッシャレ~な感性が産み出したカクテルなんやね~
しかし、いるんだよね~!酔っ払ってすぐ“うんちく”語りだす人...
まっ!まさか
アタシや~ん
女の子らしくどころか、すっかりオヤジらしくなりました