のり豆とライマ

お正月が近づいたので軽井沢の「ジャムこばやし」から豆を２種類購入しました。左の黒いのがのり豆（鞍掛豆・ひたし豆）で、右の白くて扁平な豆がライマ（ライマメ Lima Bean）です。今年は「祖母」が黒豆（黒大豆）を煮るかどうか不明ですし、私はどうもこの黒豆があまり好きではないのです。 20年以上前に軽井沢に住民票をおいた時期もあって、その時この豆を知ったのです。スケールを入れて豆の拡大画像を撮影し . . . 本文を読む