できあいスープ

出来合いのスープで、美味しいものになかなか出会えない。

日本では、顆粒のスープにお湯を注ぐだけのポタージュとか、いろいろあったけれど、

ここでは缶か紙パック入りが主流だ。


ハンドミキサーがあれば、冷蔵庫の残り物で簡単においしいポタージュができるから、

出来合いのものに期待をしないでいたのだが、見つけてしまった。



なか


ロースト　レッドペッパー　トマト


トマトがベースのポタージュで、レッドペッパーがピリっとスパイシー。





バターナッツ　スクウォッシュ


バターナッツスクウォッシュというのは、西洋カボチャ。細長いひょうたんみたいな形をしていて、中身は色の薄いカボチャ色。

これもなかなか美味しい。

日本のカボチャが手に入ると、よくカボチャのポタージュを作るのだけれど、

それとこれを混ぜても、これまた美味しい。



鍋に入れて温めるだけで、何も足さなくてもそのまま美味しく食べられる。

４．９ドルというお値段も、大変良い。

これはもう買い置き間違いなし。





にほんブログ村