昨夜、読んでいた本の中で、焼いた餅を砂糖醤油で食べるシーンがあって、
それを読んだら、焼いた餅が食べたくてたまらなくなった。
朝になり、ウォーキングするついでにスーパーマーケットに行った。
この店は朝6時にオープンするのだが、一体誰がそんな早くに買い物をするんだろう?と思っていた。
私のように、突然なにかが食べたくなる人のためだったのか(うそ)。
郊外のスーパーでも、お餅やお出汁が買えるなんて、移住したのがハワイでよかったと思う。
買ってきた切り餅を焼く段になり、はて、何で焼こうかと迷う。
以前、実家から送ってもらった切り餅は、焼くものがないので全部お雑煮にして食べた。
でも今日は、どうしても焼いた餅が食べたい。
トースターは、パン専用の、パンを入れる細長い穴のあいたのしかない。
オール電化なので直火がない。カセットコンロもない。焼き網などあるはずもない。
直火といえば、バーべキュー用のグリル。
こんなの。
でもこれは男の領域で、私は使ったことがない。
一度やりかたを教えてもらったことがあるけど、小さなプロパンみたいなのが下にあって、その口をひねって、えーと・・・
なんとなくわかるけど、ガスというだけで怖いじゃないか。
うっかり者の私が、操作を間違えて、 ボン! ということになったら。
やめておいたほうがいいだろう、やっぱ。
以前、フライパンでやってみたことがあったが、下からの熱だけでは、なかなかうまく焼けなかった。
どうしようかとキッチンを眺めていたら、
あったあった!なぜ今まで気づかなかったんだろう!うちにはオーブンつーものがあった。
景色の一部になっていたんだな。
これなら上下の熱だし、きっとうまく焼けるはず。
温度は、摂氏でいうところの230度ぐらいにして、ホイルを敷いた上にお餅を乗せる。
醤油も、砂糖醤油も、海苔もスタンバイ。
10分後。
膨らんでる、膨らんでる!
なんかいい感じ。
餅!って感じ!
でも、ただ豪勢に膨らむばっかりで、いっこうに 焼き目 がつかない。
あまりこのまま放っておくと、中身と外側が完全に分かれてしまうし、「エエ、ままよ!」と取り出した。
味は美味しゅうございました。
食べるのに夢中で、写真を撮るゆとりなんかなかった。
美味しかったけど、かえすがえすも、焼き目がないのが残念無念。
あのまま辛抱して待っていれば焼き目がついたのだろうか、と思ってみたり、
温度設定に誤りがあったのでは、と思ってみたり、
一人で反省会をする、そんな午後。
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それを読んだら、焼いた餅が食べたくてたまらなくなった。
朝になり、ウォーキングするついでにスーパーマーケットに行った。
この店は朝6時にオープンするのだが、一体誰がそんな早くに買い物をするんだろう?と思っていた。
私のように、突然なにかが食べたくなる人のためだったのか(うそ)。
郊外のスーパーでも、お餅やお出汁が買えるなんて、移住したのがハワイでよかったと思う。
買ってきた切り餅を焼く段になり、はて、何で焼こうかと迷う。
以前、実家から送ってもらった切り餅は、焼くものがないので全部お雑煮にして食べた。
でも今日は、どうしても焼いた餅が食べたい。
トースターは、パン専用の、パンを入れる細長い穴のあいたのしかない。
オール電化なので直火がない。カセットコンロもない。焼き網などあるはずもない。
直火といえば、バーべキュー用のグリル。
こんなの。
でもこれは男の領域で、私は使ったことがない。
一度やりかたを教えてもらったことがあるけど、小さなプロパンみたいなのが下にあって、その口をひねって、えーと・・・
なんとなくわかるけど、ガスというだけで怖いじゃないか。
うっかり者の私が、操作を間違えて、 ボン! ということになったら。
やめておいたほうがいいだろう、やっぱ。
以前、フライパンでやってみたことがあったが、下からの熱だけでは、なかなかうまく焼けなかった。
どうしようかとキッチンを眺めていたら、
あったあった!なぜ今まで気づかなかったんだろう!うちにはオーブンつーものがあった。
景色の一部になっていたんだな。
これなら上下の熱だし、きっとうまく焼けるはず。
温度は、摂氏でいうところの230度ぐらいにして、ホイルを敷いた上にお餅を乗せる。
醤油も、砂糖醤油も、海苔もスタンバイ。
10分後。
膨らんでる、膨らんでる!
なんかいい感じ。
餅!って感じ!
でも、ただ豪勢に膨らむばっかりで、いっこうに 焼き目 がつかない。
あまりこのまま放っておくと、中身と外側が完全に分かれてしまうし、「エエ、ままよ!」と取り出した。
味は美味しゅうございました。
食べるのに夢中で、写真を撮るゆとりなんかなかった。
美味しかったけど、かえすがえすも、焼き目がないのが残念無念。
あのまま辛抱して待っていれば焼き目がついたのだろうか、と思ってみたり、
温度設定に誤りがあったのでは、と思ってみたり、
一人で反省会をする、そんな午後。
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