タイ料理・・・・ひき肉のバジル炒め

先日の伊勢丹のタイフェアーでこれを買ってきました。





売っているお兄さんが、とっても適当に説明するのが
また、なんとなく良くて
本当に簡単に出来そうで・・・・
買ってしまった。

では、作ってみましょう。
豚ひき肉、２パックをにんにくのみじん切りといためて
適当な量のソースをいれ味付けしました。

味見しながら・・・・・

ちょっと味がとんがっている感じがしたので
お砂糖を少し・・・・

簡単に美味しいひき肉のバジル炒めガ出来上がりました。



出来上がったひき肉は、一回分ごと小分けして、冷凍しました。
食べたいときに食べられて、便利

また、買いたいけれど・・・・時々高島屋さんに出てますって言っていた。
これは、お土産にもいいかも・・・。

THAI THAI ・・・・・マンダリンギャラリー

前から、気になっていたタイ料理のレストラン

マンダリンギャラリーの４階にあるTHAI THAI

日本から遊びに来た友達といってきました。

タイ料理のお店というよりは、フレンチ？？見たいな雰囲気です。
西洋人のお客様が多かったです。この日は・・・。





マドラーがなんともかわいい！！



ランチのセットをいただきました。お値段は忘れてしまったのですが
確か２０ドル台です。



スープは、お友達がトムヤムクン



私は、タイ料理好きなのに、トムヤムクンは、いまひとつ苦手
そこで、辛くないスープーを

美味しかったですよ！！



メインは、二人でシェアしました。





とってもお上品なお味で、食べ易くて　
ゆっくりお話できる雰囲気も良かったです。
また、行きたいな・・・。