プローン・ミー

またまた、いまさらーっていわれそうですが
１度、食べたいと思いながら

なぜか、食べていなかった
プローン・ミー
プロウン・ミーとも言われているみたいです。
日本風にいうと、えび麺でしょうか・・・。

蝦のだしでスープを取ったスープの麺です。

ウィスマにある、フードパブリックでいただきました。





蝦の香りが強くて、嫌だという方がいるかもしれませんが
蝦好きの私には、とっても美味しい麺でした。

あっさりしているほうだと思います。

蝦が大きくて、有名なお店や
美味しいと評判のお店もあるようですが・・・

ウィスマのプローン・ミー　美味しかったですよ。

でも、お腹すいているときは
なんとなく　物足りない感じが・・・・。
回ってくる飲茶のワゴンで、蒸し餃子食べてしまいました。