3/20にオープンした、日本橋 コレド室町3 B1Fのゴントラン シェリエ 東京にて、
クロワッサン、ハニーブレッド、バタールを。
ベーシックなものを選んだということもありますが、
どれもクセがなく、食べやすかったです。
人気のクロワッサンは1人3個まで。
濃厚なバターの香り。でも、しつこくなくて。
層が厚め。表面サクサク、中はもっちりしています。
ハニーブレッドはトーストするより、
そのままの方がバター・はちみつの香りが感じられました。
バタールは気泡がいっぱい。何もつけなくても、おいしい。 
