越乃寒梅マドレーヌ

実家より。
"越乃寒梅をつかったマドレーヌ"。
越乃寒梅(石本酒造)の清酒と酒粕を使った、ホテルオークラ新潟の限定商品。
食感はしっとり＆ふんわり。
ふわ～っと越乃寒梅が香ります。
　

ショコラティエ

若葉駅近くのパティスリーSショコラティエにて(夫セレクト)。
チョコレートが得意ということで、チョコ味色々。
ブタのチョコは肉屋さんのポスターみたい。
シュークリームは焦げ過ぎでしょう。

メンテナンス

2月に入ってから、住まいの不具合が重なり、時間をとられています。
その一つが電話回線。
最初、ナンバーディスプレイが表示されず、
回線状態が悪いのかな～って思っていたら、
着信音1回で切れる→話し中→つながらないと状況が悪化。
発信はできたのですが...。

NTTの方に調べていただいたら、室内に入ると、ノイズがのるとのことで、
モジュラージャックの絶縁不良(湿気による腐食)ではないか、という見解。
建物内は担当外ということで、管理会社の委託業者に引き継ぎました。
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4箇所のモジュラージャックを交換。
北側の部屋の結露は酷くなく(担当者談)、目視では錆など見あたらないとのことでしたが、
交換したら直ったので、何かあったのでしょう。
内部のビスに変色しているものがあり、それが悪さをしていたのかも、と。
冬にはよくある現象のようです。

天然寺の梅

所用で近くへ行ったので、天然寺に寄ってみました。
梅の花は満開～少し過ぎたくらい。

以前住んでいた水戸では、偕楽園・弘道館などの観光スポットだけじゃなく、
個人宅でも大抵梅の木があり、春の訪れを感じることができました。
気候が違うからか、川越ではあまりみかけません。

オペラとレアチーズ

オーボンヴュータンのオペラとフロマージュ・クリュ(340円と300円)。
オペラはコーヒーの苦みがきいた、大人の味。
フロマージュ・クリュはほどよい酸味で、コクがあるけど、後味すっきり。
どちらもバランスがとれていて、こぶりですが、満足感があります。
　

しほみ饅頭

夫のおみやげ、播州銘菓・総本家かん川のしほみ饅頭です。
白とグリーン(抹茶)、二色の小振りなお饅頭。
皮は落雁風で(寒梅粉が使われているそう)、中はなめらかなこし餡。
餡に赤穂浜の塩が入っていて、食べると、甘さの後に、しょっぱさが口の中に広がります。
300年の伝統のあるお菓子だそうです。

ハート(?!)のドーナツ

ドーナッツプラントのプレミアムストロベリーケーキドーナッツ。
甘酸っぱいストロベリーチョコでコーティングされています(金粉も～)。
一部の店舗での販売のようです。

DEAN&DELUCAにて。

雪景色

朝カーテンを開けると、水分をたっぷりと含んだ雪は既に溶けはじめていました。
関東南部に降る雪は、春をつれてくる雪ですね。
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こちらは夫の出張先、西播磨の雪景色です(断然きれい)。
　

ホワイトバレンタイン

雨がいつのまにか雪に変わり、予想外の大雪になっています
(連休中の方がよかったなぁ...)。
10cmくらいあるようにみえます。
外は明るく、しーんとしています。
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Maeuschen@西荻窪のクッキー。
ご主人が焼き菓子を作り、奥様がイラストを描かれているそうです。
　

ブルーベリージャム

雪は、屋根、車がうっすら白くなった程度。
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一緒に買った、鹿島産大粒ブルーベリーのジャム。
ミルフィーユを買ったつもりが、
ミルティーユが入っていたことがあったっけ...。
笠間の栗ジャム、キャラメルジャムも美味しそうでした。