川越醤油プリン

手作りチーズケーキの店、ダンテ(さいたま市南区)と
松本醤油商店(川越市)コラボの"川越醤油プリン"。

チーズを配合したプリンを、
天保蔵醤油を使った、キャラメルソースと
みたらし風ソースでサンドした、三層仕立て。
固めで、懐かしい感じ。
容器は少し趣に欠けるかな。

ベーシックなチーズケーキ、ベークドダンテも。
チーズのコクとオレンジの香り。
チーズの酸味が控えめで、食べやすかったです。
  
ダンテ 丸広川越店にて購入。

アップルパイ

レゼルブランシュ(埼玉県富士見市)の
アップルパイとクラシックショコラ。
、一番人気のみるくシューも。

アップルパイはサクサクのパイに、
アーモンドクリーム、煮たと生の。
食感の違いも楽しめます。
 

バレンタインボックス

妹のリクエストがジャム(+α？)だったので、
自宅用もromi-unieで。

ガトー･ショコラ･スーリール(フランボワーズとキルシュのジャム)
ジュテーム(いちごとりんごのジャム)
オランジェット(オレンジピール+VALRHONAのチョコレート)
 

まず、ガトー･ショコラ。
フランボワーズのプチプチ、甘酸っぱさを感じます。
 

パート・ド・フリュイ

romi-unieのパート・ド・フリュイ。
フルーツのおいしさがギュッと詰まったゼリー菓子。
ストレートのダージリンティーと。
  
パイナップル/マンゴー・パッション/いちご/カシスと洋梨

ふっかちゃん

丸広川越店の前で、
ふっかちゃんとコバトンに遭遇。
各々、深谷市、埼玉県のマスコットキャラクターです。

深谷産の花・野菜販売の応援で、川越へ
ふっかちゃんはしぐさもかわいらしかったです。
  

LIP38℃

フローフシのリップトリートメントLIP38℃。
乾いた唇がなめらかに。
リップバームとリップグロスが7:3の割合で処方されているそう。
 

瑞花のハートせんべい

瑞花のハートせんべい。
これも妹より。
ミニハートは新商品。
ピリッと辛い七味醤油味とふわっと軽い塩味。

少し落ち着いたと思ったら、また雪。
気温も低くて、疲れているそう。
   

山口土産

夫の山口出張のお土産。

旭酒造(岩国市)の獺祭と獺祭煎餅。
獺祭は純米大吟醸　磨き2割3分(300mL)。
獺祭煎餅(30枚入り)は職場へ。
精米時の砕米で作っています。
塩味で、軽めの食感。
パッケージが新しくなっていました。

御堀堂(山口市)の外郎
白外郎・黒外郎・抹茶外郎
白と黒は小豆あんの外郎で、
使われている砂糖が違います(白砂糖と黒砂糖)。 

山口のういろうはわらび粉が使われていて、
もっちり柔らか。弾力も感じられます。
白はくせのない、やさしい味わい。
黒はコクがあり、最後に黒糖が香ります。

2/2(金)、雪が舞う中、出発。
山口は快晴で、暖かかったそうです(翌朝の気温もプラス)。
   

とびっきり苺ショコラ

これも妹から。
穂のか菜のか(新潟市)の"とびっきり苺ショコラ"。
妹と夫は好きなお菓子が似ていて、
マシュマロ、マカロン、グミなど、不思議食感のものが好き。

とびっきり苺マシュマロをパリパリチョコレートでコーティング
フリーズドライの苺(越後姫)をホワイトチョコレートでコーティング