M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

出雲ひとくちぜんざい

2019-07-29 20:30:09 | food
島根のお土産。
出雲のぜんざいに見立てた一口サイズの和菓子。
羊羹のような食感の餡に、紅または白の餅が包まれています。

紅が多かったら「新しい出会いを求めて行動しなさい」、
白が多かったら「これまでに会った人との縁を大切にしなさい」
という意味が込められているそう(どちらも紅でした)。
 

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白桃のタルト

2019-07-23 22:20:22 | saitama food

レゼルブランシュ(埼玉県富士見市)の白桃のタルト。
フレッシュでジューシー。
ミルクシューとクラシックショコラも。
 


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甘夏あんみつ

2019-07-17 21:23:42 | food

みはしの甘夏あんみつ。
雑味のない寒天に、なめらかなこしあんと
上品な甘さのみつ(黒みつと白みつの中間)。
甘夏の爽やかな香りとほろ苦さが加わり、
さっぱりといただけます。 


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iPhoneトラブルメモ

2019-07-16 17:05:35 | Mac & camera

夫が使っているiPhone SE(2016年11月に購入)。
7/14(日)に、右上を持ったら、
ホームボタンに向かってヒビが入りました。
何度か落としたことがあり、フレームがゆがんでいたのが原因?
(2017年8月の時点でゆがみあり→)
 
修理の予約をして、Apple Store 新宿へ(新宿マルイ本館1F)。
新宿三丁目駅下車。地下通路で、マルイにつながっているので、
雨に濡れずに行くことができ、便利です。

ガラス面もしくは本体の交換になるとのこと。
フレームのゆがみに加え、バッテリーも劣化していたので、
本体を交換してもらいました。
交換費用は約3万円。90日間の保証が付くそう。 


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八海山の梅酒 にごり

2019-07-15 19:32:18 | niigata food

実家から届いた、"八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごり"。

"八海山の原酒で仕込んだうめ酒"と"八海山の焼酎で仕込んだうめ酒"は
何度か飲んだことはあるけれど、にごりは初めて。
果肉のペーストが入っていて、想像以上のとろみ。
ロックより、水割り、ソーダ割りがおすすめです。

八海山の梅酒→ 

 


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入浴剤用詰替ジャー

2019-07-14 15:04:50 | goods

無印良品の入浴剤用詰替ジャー。
掃除用の重曹やクエン酸、コットンなどを入れています。
 


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国立フォルテ

2019-07-12 22:58:42 | food

国立フォルテのドライフルーツとナッツの熟成ケーキ。
ベーキングパウダー、添加物不使用。
バターの代わりに菜種油または米油を使っていて、
生地があっさりしています。
フェルテビオンド(左・手前)が好き。

フェルテビオンド:ジンジャーとカシューナッツ
フェルテピアノ:カカオとオレンジとココナッツ
フェルテロッソ:クランベリーとヘーゼルナッツ
抹茶大納言
苺クランベリー
 


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スワンレイクビール

2019-07-11 22:35:57 | niigata food

実家から届いた、
瓢湖屋敷の杜ブルワリーの
スワンレイクビール(新潟県阿賀野市)

香りがよくて、クリア。
すっきりしていて、飲みやすいです。

左から、
・アンバースワンエール
・ホワイトスワンヴァイツエン
・アイズ(I's)クオリティ(伊勢丹新潟店限定、こしひかり仕込みビール)
・ゴールデンエール(ゴールデンスワンレイクエール)
 
涼しくて、あまりビールの気分じゃないです。


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Bokante

2019-07-10 07:48:35 | food

Bokante(ボカンテ)という、2層のジャム。
トーストに塗って。

下の層:バナナ+オレンジ+アルマニャック
上の層:キャラメルクリーム

romi-unie で購入。
NHK Eテレ「グレーテルのかまど」 で紹介されました(7/1放送)。 


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米粉ビスコッティ

2019-07-09 07:54:49 | niigata food

"ほのかなのか"(新潟市)の"米粉ビスコッティ"。
・ジンジャー&ラムレーズン
・黒糖&アーモンド 
小麦粉は使っていなくて、米粉(新潟県産コシヒカリ)のみ。
キメが細かく、カリッとした食感。
和っぽさがあり、日本茶にも合うビスコッティです。 


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