ほのか なのかのチョコレート

妹より。
ほのか なのかのチョコレート。

○ナッツ・ジンジャーチョコレート
　ベースは生姜糖をオーガニックチョコレートでコーティングしたもの。
　その上に、マカダミアンナッツ、アーモンド、ピスタチオ、
　ピーカンナッツ、ラムレーズンがのっています。
　生姜がスパイシー。あたたかくなります。

○オランジェット
　あまくさ晩柑ピールのコンフィーをオーガニックチョコレートでコーティング、
　クラッシュアーモンドがまぶされています。
　晩柑は苦味が少ないグレープフルーツ風で、好きな味。
 

Uf-fu(ウーフ)

紅茶専門店 Uf-fu(ウーフ)で、紅茶を買ってみました。
本店は芦屋市で、南青山にもお店があります。
ダージリン(1st, 2nd, インビットウィーン)、
ニルギリ、ヌワラエリヤを購入。
ダージリンのインビットウィーンは、
春摘み(1st)と夏摘み(2nd)の間の時期の紅茶で、
ウーフでは別のシーズンのお茶として紹介しているそう。
 

annon

川越八幡宮近くの焼き菓子店 annon(アンノン)にて。

オープンの少し前に、その日のラインナップがインスタグラムにアップされます。
気になっているもののなかなか巡りあえない商品も...。

苺とチョコレートのタルト
サワークリームベイクドチーズケーキ
 

マルドンシーソルトの塩キャラメルナッツパウンドケーキ
全粒粉のチョコレートスコーン

ウールトレンチコートで

美容院でカットとカラー。
風が強くて、ストールをぐるぐる巻くことが多いので、
襟足をすっきりめに仕上げてもらいました。

<服装メモ>
maison de Rのフラノウールトレンチコートに、
ブラウン系のストール、ブーツを合わせて。
コートは、丈が125cmと長く、ゆったりめ。袖も長いです。
すっきり見えるよう、
ベルトをキュッと締めて、ブラウジング。
袖をたくしあげて着ています。

なかののきらめき

romi-unieにて。
長野県産の "なかののきらめき"という、
赤い果肉のりんごのジャム。
果皮は地色が黄色で、橙赤色に色づくそう。
酸味があって、フルーティー。
果肉はシャキシャキしています。

旬の食材百科 "なかののきらめき"→ ☆
 

NANAWATAのエクレア

中央図書館へ行った帰りに。

CAFE & SPACE NANAWATA(ななわた)のエクレア、
ショコラとワイルドベリーをテイクアウト。
店内は落ち着いた雰囲気です。

ラナンキュラス

KONOHAで束ねてもらった、お正月のお花。
萎れてきた2本をとりのぞき、いけ替えました。
大好きなラナンキュラスが大きく開き、
11日経ってもきれいでうれしい。

茎が折れたスモークグラスに合わせて、短く。
蕾だったアメリカナデシコが次々と咲いています。


和っぽい花材で。
松を短く切り過ぎました。

季の香 雪

雪の日に❄️

瑞花 季の香 雪
3色のあられ (えび味・青のり味・サラダ塩味) 

ポスターカレンダー

etranger di costaricaのポスターカレンダー。
2020年と同じもの。
私が座っているダイニングチェアの横の壁に貼っています。
B3サイズ。光沢のあるベージュ地に、
日曜・祝祭日はシルバー、平日は黒で表記されています。
2021年(→☆)より数字が小さいことに、やっと慣れてきました。

エバーおろし

かっぱ橋道具街、飯田屋のエバーおろし。
まず、しょうがをおろしてみました。
キャッチフレーズの通り、繊維をたち切り、
ふわっとおろすことができました。
家にある食材をいろいろ試してみよう。

212キッチンストアで購入