KONOHA

お正月のお花は、川越八幡宮近くのKONOHAで。
今年もメールで注文。
花材、花器のサイズ、予算などを伝え、
あとはお任せで。
28日に受け取りに行きました。
なじみのある花材も、個性的なものを選んでいて、
おもしろいです。
* * * * * * * *
ここは、どんどん流れていく日々の中で、
ちょっと立ち止まる場所。
自分なりの記録になっているなって感じています。
お立ち寄りくださった皆様、ありがとうございました。
どうぞよいお年をお迎えください。

Yumifonのシフォンケーキ

年末年始のお菓子は、「Yumifon(ユミフォン)」で。
川越市仙波町にあるシフォンケーキのお店です。

プレーン・米粉 / 紅茶・ほうじ茶
ベーシックなシフォンケーキの日持ちは3日間。
ほうじ茶はお茶の濃さ違う2種類の生地で、
マーブル模様になっています。


クリスマスにケーキを食べなかったので、生ココアも。
ミルキーで口どけのよい、シフォンケーキに合う生クリームです。

川越八幡宮の巨大絵馬

川越八幡宮の巨大絵馬が丑(うし)から来年の干支の寅(とら)に。

川越八幡宮の2030年の創建一千年に向けての敷地整備のため、
八幡通りのジャンボ絵馬(幅5.4m、高さ4.5m)は中断。
代わりに、境内の市立川越第一中の生徒が描く絵馬が、
大きくなっていました。
幅3.6m、高さ2.7mで、従来の約3倍の大きさだそう。

川越のシンボル「時の鐘」の通りに、リアルなトラが2頭。
周りにかわいいトラが配置されています。


* * * * * * * *
縁結びイチョウは葉が落ち、2本の木が1本になったことがわかります。
鳩は八幡様のお仕え。境内に8羽の鳩がいるそうです。
お時間がある方は探してみてください。

イノベーター カレンダー

2022年の卓上カレンダーはinnovatorに。
2020年、2021年と使っていた、
D-BROSのタイプフェイスカレンダーは、
2022年の書体 "Gill Sans" が好みと違っていたので。

チキン南蛮ドッグ

丸広川越店に出店している、
川越ベーカリー楽楽で、昼食を調達(12/23〜25)。
14時近かったので、サンドイッチは少なかったです。
・チキン南蛮ドッグ
・りんごのリュスティック
楽楽さんのリュスティックは好き。
水分が多くてもっちり。
季節毎に具材が変わるのも楽しみ。

23日に

夫が在宅勤務だった、23日に
並ぶことなく買い物ができ、楽でした。

ルイ・ロデレール　ブリュット・プルミエ / エノテカ
口あたりがよく、エレガント。

川越ベーカリー 楽楽

丸広川越店に出店していた、
川越ベーカリー 楽楽にて(12/23〜25)。
川越・菓子屋横丁にあるパン屋さんです。

・ピスタチオのマリトッツオ
・三元豚のおろしポン酢カツ
・チョコレートクランベリー
クリスマス向けのパンもありました。

イベントでは見かけませんが、
チャバタ、フィセルが好きです。
 

ブーランジェ リュネット

営業形態が変わる前に
もう一度行きたいなぁと思っていた、
新河岸のパン屋さん、ブーランジェ リュネットへ
引っ越してきた年に、東松山のお店を見つけてから通っています。
1月以降のパンの種類などわからないので、
お気に入りを中心に購入しました。

シナモンロール・リュステック・焼きカレーパン・あんこぱん


カイザーロール(?)・イングリッシュマフィン・パンオレ


2021年の営業は12/26(日)まで。
2022年1月より、営業形態が変わり、
パンの扱いは日曜日のみ(1/16〜)。
水〜土曜日は"琥珀月夜"という焼き菓子屋さんになります。

冷蔵庫に

冷蔵庫内の脱臭に。

庫内を掃除した後、
A2care(ゲルタイプ)を交換。

珪藻土と炭で作られた、たまご型の調湿脱臭剤、
soilのDRYING EGG(ドライングエッグ)も入れています。
 

DRESS

妹が送ってくれた、DRESSの焼き菓子(instagram→☆)。
帝国ホテルに勤務されていた方が、
2021年9月に新潟駅南口けやき通りにショップをオープン。
多くのお菓子に、お父様が営まれている
新潟養蜂のはちみつが使われているそうです。


はちみつレモンケーキとはちみつフィナンシェ