八海山泉ビール

これも実家から。
八海醸造の八海山泉ビール。
和食に合うビールを目指しているそうです。

まず、ヴァイセンを飲んでみました。
苦味が少ない、やさしい味わいで、飲みやすかったです。

左から、ピルスナー・ヴァイセン・アルト。
  

囲坊主でランチ

今日のランチは、ウェスタ川越近くの居酒屋さん、囲坊主で。
鶏ガラスープの親子丼と
本日のランチの豚肉のしょうが焼きを注文しました。
(ランチはすべて650円)

ご飯(白米)がおいしいです。
親子丼は鶏ガラスープ仕立ての塩味。
玉子はさっと混ぜていて、白身が半熟。
鶏肉は弾力があります。
しょうが焼きは厚みのあるロース肉を使用。
とても柔らかかったです。
もう一つの本日のランチがマグロのづけ丼で、
12時すぎには売り切れていました。

近くにお勤めの方はもちろん、女性おひとりの方も。
ランチタイムも禁煙ではありません。
  

スワンレイクビール

実家から届いた、
瓢湖屋敷の杜ブルワリー(新潟県阿賀野市)の
スワンレイクビール(伊勢丹新潟店で購入)。

香りがよくて、クリア。
すっきりしていて、飲みやすいです。

左から、
・アンバースワンエール
・スワンレイクポーター
・アイズ(I's)クオリティ(伊勢丹新潟店限定、こしひかり仕込みビール)

・越乃米 こしひかり仕込みビール
・ホワイトスワンヴァイツエン
 

そして、初めてのゴールデンエール(ゴールデンスワンレイクエール)。
すっきりタイプのビールで、苦みと風味の豊かさが特徴だそう。
 

リネンキッチンクロス

初めてのマーチエキュート神田万世橋。
早めに出かけて、お店ものぞきました。

北欧のヴィンテージ家具、器、雑貨などを扱う"haluta"で、
きれいな色のリネンキッチンクロス(fog linen work)を購入。
気になるものがいっぱいの危険空間でした。

爽やかなレッドシアサッカーと明るいイエローストライプ。
  

美唄くるみ餅

ひぐまさんから頂いた、
長栄堂の美唄くるみ餅(くるみゆべし)。
なめらかでありながら、コシを感じるお餅に、
香ばしいくるみ。
上品な甘さで、ほのかにお醤油を感じます。
ごちそうさまでした！
  

服装メモ

ひぐまさんを囲む会@フクモリ神田万世橋店(6/18)


以前のsmart pinkのフラワープリントワンピース(2009SS)で。
膝が隠れる丈で、程よいフィット感。
トレンドに関係なく使いたい一枚です。
    

フクモリで夕食会

ひぐまさんがコンサートを鑑賞するために東京へ。
miwaさんが夕食会をアレンジしてくださいました。

6/18(日)、フクモリ神田万世橋店で、
フクモリコースをいただきました。

趣のある空間でいただく、山形の食材を使ったお料理の数々。
おいしく、ボリュームもありました。

フクモリサラダ/だだちゃ豆のケークサレ
だだちゃ豆コロッケ/はたはたの南蛮漬け
山形牛ハンバーグ/つや姫ごはん, 味噌汁, 山形の"だし"
バナナとチョコレートのシフォンケーキ
+白ワイン, コーヒー(コース外)
 
 
  
 

メンバーは、ひぐまさん、いそじんさん、宮本さん、
mariaさん、miwaさん、mumeさんと私の7名。
会話も弾み、とても楽しい時間を過ごすことができました。 
miwaさん、いつもありがとうございます。

ひぐまさんを囲んで
  

獺祭煎餅

山口土産の"獺祭煎餅"。
精米時に出る破米(山田錦)を使って作られているそう。
塩味で、軽めの食感のお煎餅です。 
 

よしかわ 川越醤油らーめん

今日の昼食は、「寿製麺 よしかわ」で(→☆)。
2種類の川越醤油らーめん(煮干し/鶏)を食べ比べ。
鶏の方は食べたことがあるのですが、煮干しは初めて。
どちらも加水率を抑えた、細めのストレート麺です。
(川越醤油らーめんのサイト→☆☆)

川越醤油らーめん 煮干し (800円) 

見た目は濃厚そうですが、さらっとしています。
みじん切りの玉ねぎとみつばがよいアクセント。

川越醤油らーめん 鶏 (750円) 

奥行きのある、上品なスープ。
醤油を味わうなら、こっちかな。

6/1から日曜日も営業されているそう。
次は煮干しそばの白醤油と黒醤油を食べ比べてみたいです。 

川越八幡宮 こども相撲大会

川越八幡宮の境内で、こども相撲大会が行われていました。
参加できるのは年少～小4。
女子の部、4校による団体戦もあります。 
右画像は幼児女子の部(年少・年中・年長)の決勝戦。
小さな子は内側の土俵を使います。
[左]民部稲荷神社(相撲稲荷)。