松江町にあるパン屋さん。
素材を活かしたシンプルなパンやお菓子を作っています。
今回購入したのは、ヨーグルトとバターでこねた柔らかな食パン、スコーンとシフォンケーキ。
"柔らかな"というのはおそらくハードトーストに対して。日によって、作るものが違うようです。
スコーンも食パン同様、ヨーグルトとバターでこねているのだそう。
さっくりしていて、好きな感じのスコーンでした。
シフォンケーキはふわふわで、優しい味。
希望のサイズにカットしてくれます(今回は1/4購入しました)。
試食させていただいた手作りアイス(ラムレーズン)も濃厚で、美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/2c/e9cfc39fd0ffabdb6155d0c643a139d2.jpg)
■ 善太郎:川越市松江町1-10-7 営業日 水~土曜, 11時~
素材を活かしたシンプルなパンやお菓子を作っています。
今回購入したのは、ヨーグルトとバターでこねた柔らかな食パン、スコーンとシフォンケーキ。
"柔らかな"というのはおそらくハードトーストに対して。日によって、作るものが違うようです。
スコーンも食パン同様、ヨーグルトとバターでこねているのだそう。
さっくりしていて、好きな感じのスコーンでした。
シフォンケーキはふわふわで、優しい味。
希望のサイズにカットしてくれます(今回は1/4購入しました)。
試食させていただいた手作りアイス(ラムレーズン)も濃厚で、美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/8c/18151e1d1d705043b426c90304ff59f5.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/2c/e9cfc39fd0ffabdb6155d0c643a139d2.jpg)
■ 善太郎:川越市松江町1-10-7 営業日 水~土曜, 11時~