コーヒー大好き

素人がコーヒーについて試行錯誤します

チャンチャマイヨのハンドピックと虫害

2006-09-24 | 生豆
久しぶりにチャンチャマイヨをいじりました。
相変わらず、遣り甲斐がありますねえ。

こんな感じで欠点豆が含まれています。




途中、なにやら虫も発見。
もしかして、これまでたまに発生していた虫害は
こいつが原因かな?と思いまして
あまり詳しくはないのですが、調べてみました。
しかし、どうもコバチ(寄生蜂)系っぽいんですが
コバチ系ですと、どちらかと言えば害虫の天敵で、益虫です。
たまたま飛び込んでいただけかな?



家庭内の虫害だと、たいていはカツオブシ虫系が多いようで
おそらくそちらのほうじゃないかな、と思っていますが
詳しい方、教えていただけると嬉しいなあ。

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2 コメント

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コナコーヒー (てり)
2006-09-28 11:26:52
大変興味深く読ませていただきました。

自分で焙煎もしているんですね。すごい!



いま、私が気に入っているのは、コナコーヒーの

プメハナコーヒーというもの。

http://www.pumehana.jp/



まだほとんど知られていませんが、なかなかの味わいです。

生豆も売っているのでお試しになってみては。



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Unknown (hope)
2006-09-30 20:05:04
コメントありがとうございます。

コナコーヒーは私も好きですが

味の濃さと酸味の強さで淹れ方が

難しいと思ってます。

ストックにもコナEXファンシーがありますが

今のところ焙煎してないです。



なお、焙煎はぜんぜんすごくありません。

ちょっと練習すれば誰でもできますし

私の場合は主にI-Roastがやってくれますので…

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