ホンジュラスHG～流行芸人とは無関係

ホンジュラスは、日本ではコーヒー産地としては
それほどメジャーではありません。
最近ではサッカーでは知られた国ですね。

ホンジュラスは味わいに癖がなく
品質的にも悪くない
そして何と言っても安価であって
欲張りな需要をかなえてくれる
とてもありがたい品種です。



ホンジュラスを何度かお譲りしたこともあるのですが
いずれの方もとても好評な感想を聞かせていただきました。
先に１キロずつセレクトした12種類の中から
３種類選んで各10キロを追加注文した時も
ホンジュラスを選びましたね。

ハンドピックも極端に欠点豆が混入していることもなく
モカ系やマンデリンほど苦労はしません。
スクリーンは揃っていませんが、状態は悪くないです。
ちなみにHGとはハイグロウンの略で某芸人とは無関係です。
一般よりも高地（900m～1200m）で栽培されたモノだそうです。

もし、安くて飲み飽きない豆を選ぶという条件なら
私はホンジュラスをセレクトに入れますね。
少し浅めに焙煎して、まろやかな口当たりを楽しみましょう