新潟・山形へ Vol.11

しばらく間が空きましたが、新潟・山形旅行の続きです。

 

かみのやま温泉『古窯』にて、夕食の時間となりました。

前日の瀬波温泉では『部屋重視』、この日の古窯では『食重視』の

プランとしていたので、楽しみです♪

 

『ふむふむ、なるほど^^』

 

『古窯』での食事でいつも思うのですが、出てくる料理の味の全てが

自分の舌にピッタリ合うというか・・本当に相性が良いのです♪

 

沢蟹・・・久しぶりに食べました♪

 

鮑の柔らか煮も絶品♪

 

とうもろこしの冷製スープ。

ほのかな甘みで、これまた美味しい♪

 

そして、本日のメイン・・・

米沢牛のステーキ。

柔らかジューシーで、満足満足♪♪

 

この後、ご飯とお椀などを頂きましてのデザートは・・・

『古窯特製プリン』

前回ご紹介した『山形プリン』で、特別に作っているそうです。

 

ということで・・・

今回も大満足の夕食となりました。

ご馳走さまでした♪♪♪

 

つづく