マルちゃん 正麺 豚骨味

　　　　
　スーパーで、「マルちゃん　正麺　豚骨味」がセール品だったので、思わず購入。
　　　　
　「豚骨味に合わせたこだわりの細麺２４番角刃を使用」とのこと。
　　　　
　茹で時間は２分と、通常のインスタント麺よりも短めである。
　　　　
　麺のほかには「特製油」と「粉末スープ」が入っている。これらを丼に開けておき、茹で上がった麺をお湯ごと投入して、まぜまぜすれば完成なのだ。
　　　　
　やはり九州系ラーメンに似合いそうなのは「高菜」である。迎えた大物ゲストは、酒悦の「ゴマ入り高菜ちりめん」。
　　　　
　さて、それをトッピングし、いよいよ実食。
　　　　
　この麺のモチモチ感は、インスタントとは思えない出来の秀逸さである。
　豚骨スープに良く絡み、気分は博多にトリップ！さすがは「こだわりの細麺２４番角刃を使用」しただけのことはある。
　　　　
　そのまろやかな豚骨スープは、ゴマ油がふわっと香り、そこはかとなくガーリックテイストがたたずんでいる。
　決して濃厚過ぎることもなく、ましてや物足りなさなどなく、極めて中庸な豚骨スープなのだ。
　インスタント麺としては、実にインプレッシヴでウマいラーメンだった。
　いやあ、「正麺」、素晴らしい。ゼヒ、ほかのお味も試してみたい。