わさびふりかけスパゲティ

　本日は遅番の出勤だったので、昼食は自分で作った。
　「松茸の味　お吸いもの」を使って「オレ流簡単パスタ」を作るという永谷園のＣＭに触発されて、以前から構想を温めていたモノに挑戦するチャンスが、ついにやってきたのだ。それは、「わさびふりかけスパゲティ」。
　　　　　
　用意するものは、スパゲティ・オリーブオイル・丸美屋わさびふりかけである。作り方はいたって簡単。まずは通常通り、塩を小さじ１杯くらい入れたお湯で、スパゲティを指定時間通りに茹で上げる。茹で上がったら、お湯を切り、オリーブオイル適量を入れたフライパンでじゃじゃっと炒める。あとはお好みの量のわさびふりかけを振って、かき混ぜたら完成なのだヨ。
　　　
　そのお味は、まさに「和風ペペロンチーノ」！この調理法は、かなり応用が利きそうだ。たらこふりかけをかければ「お手軽たらこスパゲティ」になりそうだし、「のりたま」で作るのも、これまたイケそうな予感がする。市販のパスタソースは、我が家には必要ないと、私は結論づけた。