白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

吉田屋@白河市

2023-04-01 06:21:42 | 白河市:そば、うどん

サッと昼めしを済ませたいので「吉田屋」で蕎麦を食べる事にした。

 

メニュー

冷たい蕎麦も食べたいが、吉田屋は温かい汁の蕎麦も美味しい。

何にするか迷ったので、

冷たい蕎麦を温かい汁で食べる「鳥せいろそば」をお願いしました。

予想通りアッと言う間に出来上がりました。

蕎麦の量は少なめにしてもらう。ちょうど良さそうな量です。

角が立った美味しい蕎麦です。

この日の蕎麦は茨城産でした。

この蕎麦を温かい汁に浸します。

濃いめの汁でトリ肉はモモで皮がキレイに取り除かれている。

途中で七味をふり掛けて味変しました。

 

食後は蕎麦湯をサッと飲んで終了です。

美味しい蕎麦でした。

また食べに行きます。

 

 

 

そば処 吉田屋

福島県白河市本町北裏7

0248-23-3064

 

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