ケーキ

ケーキを作りました。
「バレンシア」：スペインの市の名前だそうです。オレンジがベースのさっぱりした食感の夏むきのケーキです。上にグラサージュをかけオレンジなどをデコレーションしました。















「オムレット」：中に生クリームをしぼり、いちごなどをはさみ仕上げました。