材料３つで！バナナ入りチョコケーキ

記念日のデザートは、チョコ系がいいというので
こんな感じに作ってみました。

材料
卵 1個
板チョコ １枚
バナナ １本



チョコを湯煎で溶かし卵黄を加えよく混ぜて、バナナの半分を潰してよく混ぜておく。



卵白は固く泡立て、三回に分けて切るように１と混ぜる。


カップに流し、残りのバナナを輪切りにして加え、、170℃に予熱したオーブンで20分焼けば出来上がり！


仕上げに粉砂糖を振りかけてます。

生クリームやフルーツを添えれば、もっとかわいく豪華になったと思うけど…
カロリーオーバーしすぎなので今回はシンプルに。

ふわふわで中はトロッ(≧▽≦)

バナナとチョコって本当に相性いいよねぇ～♪

バレンタインに配るのにもカップ入りだからいいかも。
ナッツなどを混ぜても美味しそう。

しかし
本当にダイエットはどこへ…

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ふるさと納税で、ローストチキン(≧▽≦)～結婚記念日お祝いしました

1/30は、
２回目の結婚記念日でした＼(^^)／

去年は、旦那サマが予約してくれた素敵な鉄板焼のお店でデート。
六本木の一角にあり、
雰囲気からお料理から
デザート、接客まで申し分ない
素晴らしいお店でした。




今年は？？

去年、旦那サマがふるさと納税で、頼んでおいてくれた
三重県桑名のローストチキンで乾杯しました～



ローストチキンまるごと！

その他に私が作ったマカロニサラダと
旦那サマが作ってくれたポテトグラタン。


（いや、カロリーオーバーでしょww
でも旦那サマの食べたいもの聞いたらこのメニューに）

半日かけても食べ終わらないボリューム。
ワインもビールも進んだけど、
最後は食べ疲れたりして(^_^;)

でもさすがふるさと納税で送ってくれるだけのことはある、
美味しーいチキンでした！！

２日かけても食べ終わらなかったから
今夜も何かアレンジして食べますよ～♪

それにしても
ふるさと納税って美味しいものが届いて
嬉しい(*≧∀≦*)