R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

3/28そぼろ弁当~。

2016-03-28 | お弁当
SnapDish レシピ料理ひらめく
夢のような広島カープ野球観戦遠征から現実に戻って
1週間の始まりは~

そぼろ弁当
ほうれん草とタケノコのソテー
タラのフライ
ブロッコリー、ウインナー、カニカマ。

いつもなら鶏むね肉をフードプロセッサーで挽いて
そぼろ作るんだけど
朝フープロ洗うのめんどいなーと
包丁でたたいて作ってみた~。

鍋に油を熱し、
肉・砂糖・みりん・酒・醤油・生姜のおろし汁を適当量入れて
強火で混ぜながら火を通せば出来上がり。

量は適当でごめんよ~。


粗びきそぼろ、食感があって
私にはまあまあ美味しかったかな?
旦那様どうだったろー。

さて、今月も今週で終わり!
気合い入れて行きましょう! via SnapDish レシピ料理ひらめく