前日に次女から提案があったので、夕方早めの時間にバーベキューをする約束でしたが、ぱらぱらと雨が降っており、断念しかけました。
でも、材料は買い物してあったし、次女は騒いでうるさいし、、、、という事で、強引に軒下で炭を熾して、七輪をキッチンのガス台の上にのせて炭火焼き。
特売のオージービーフ。
オージービーフは赤身がしっかりしていて脂が多すぎず、好きです。炭火の遠赤外線で旨味もばっちり閉じ込め、レアでも中はしっかりあたたかい。
うまかったー。
でも、材料は買い物してあったし、次女は騒いでうるさいし、、、、という事で、強引に軒下で炭を熾して、七輪をキッチンのガス台の上にのせて炭火焼き。
特売のオージービーフ。
オージービーフは赤身がしっかりしていて脂が多すぎず、好きです。炭火の遠赤外線で旨味もばっちり閉じ込め、レアでも中はしっかりあたたかい。
うまかったー。
防寒対策取らなきゃ風邪ひくだけかな
うーーー、今日も寒いぜ
ブロにコメありがとうございました。
しかし、すっごぉ～くおいしそうなビーフですね。
お昼食べたばかりですが、これ見たらご飯と一緒に食べたくなりました。
せいぜい、いかだちゃんちにお呼ばれして、お任せで食べるだけですね。
ステーキ食べたい…。
それとも、キャンプがいい？
キャンプはちと自信ない。
「斑鳩」つながりって事で今後もよろしくお願いします。
たまには家族連れができるイベントも混ぜておくと、例会へも出やすくなったりして？