ぱにぽん

徒然なる言いたい放題

べんとうのおかず

2011年05月29日 15時26分08秒 | 今日の料理

今日も雨。


日曜日に時間のあるときには、おべんとうのおかずを作り貯め。



昆布と大根の煮物

ひじきと高野豆腐と干しエビの中華風炒め煮

インゲンとキノコの明太子ソース


エア抜きできるタッパーを熱湯消毒した上で、冷蔵庫保管だとまぁ一週間は持つだろう。


本日のCD (Matt Bianco)

2011年05月28日 22時57分42秒 | 本日のCD

MATT BIANCO "HIFI BOSSANOVA"

どうやら梅雨入り。

早すぎ。

漂うヨウ素もセシウムも落ちてくるのか。

気温はそうでもないのだけれど、何となく湿度があがってムシムシするので MATT BIANCO で、そういう夏手前な(?)雰囲気に自分の気分を同化させてみる。。。



マット・ビアンコを知らなくても、The Doobie Brothersの"What a fool believe"は知っている人も多いだろう。
その曲をマット・ビアンコがカバーしたものはCMで使われていたと思うので、多分聴けば、

「あぁ、あれか」

となる確率70%ぐらい(当社比)。


  ↓ これね。

matt bianco "What a fool believe" @youtube

キャンプ(相模湖)

2011年05月01日 21時19分32秒 | 家族の肖像
連休中空きがあるのは、ここぐらいだった。
昔、相模湖ピクニックランドと呼ばれていたところだ。

今回のトヨタレンタカーはキャンプ定番のBOXY。



到着してから失敗発覚。

4/29,30と2泊の予約のつもりだったが、予約票には、ご利用日が4/29,30と書かれていた。1泊分しか予約が取れていなかった。。。。連休でキャンセルもなし。。。普通1泊だったら4/29ってのみ書くでしょー、とか思うのは私だけ?。。。まぁよく確認しなかったオレが悪い。。



サイトはこんな感じ。



まぁふつう。ちょっと広めかな。テントがもう一張りできるぐらい。




PICA系列だから大丈夫だろうと思っていたけど、結構ふるーい設備。
いや、予約失敗したから言うわけじゃないんだけど。

トイレは工事現場においてある、あのタイプ。掃除も2日に一度くらか?ってぐらい汚れている。じっさい滞在した22時間中、掃除した形跡なし。

水場がコンクリート打ちっ放しの流しなのはまだいいとして、ここも掃除してなくて、流しに詰まる生ゴミが端っこに山盛りで溜まっているような状態。使う側のマナーもひどいんだけどさ。

あんまりひどいんで、流し掃除30分やっちゃったよ。その間に5家族ぐらい洗いに来たけど、誰も気づいた様子なし。オレってキャンプ場スタッフの地元のおじさんに見えるって事?
がーん。


マウンテンバイクのコースがあったり、サイトロケーションはいいのに、もうちょっとガンバッテもいいよなぁ、と。

これで1サイト6500円はちょっとナニですなぁ。

これだったら、道志のフリーサイト(青根キャンプ場:予約不要)でも試せばよかったと、がっかり。


さらにさらに、今回はいろいろ忘れてて、やかん代わりのパーコレーター、ふきん・ぞうきん、薪、食用油などなど。

まぁ湯は鍋で沸かせばいいし、キッチンペーパー常備しているし、薪は忘れても炭は忘れないからどうとでもなるんだが。。。。。薪?キャンプ場でわざわざ買う気はしまへん。近所の木工所の廃材をいつももらって積み込んで行くんですが、今回は忘却。


夜はビーフシチュー。薪がないから、全部七輪で。。



炭さえ熾してしまえば、たき火より効率いいんだけどね。

やけくそで二日目用に用意したBBQ素材も焼いちゃえ。そらまめ、しいたけ、ししゃも。

食用油を忘れたので、二日目のBBQ用に買った肉から脂を切り取って炒めた。。。。。かえってその方がよかったのかも。

ビーフシチューの皆の評価は、「史上最強☆5つ」。救われました。


料理用に買ったパックの酒を、シェラカップで直火で燗して飲み始めたら、焼き物と相まって結構旨くて、止まらなくなりました。

夜は本とマンガ三昧。

二日目土曜日はとっとと撤収。

BBQ用に用意していた手羽元と手羽先を素揚げして晩飯。

日曜日は、日帰り温泉へ。


ま、日曜日は雨が降ったから、神様の采配で雨に降られずに済んだと。 結果おーらい。