病み上がりの新年、夕方から体調が持ち直してきましたので、長女におせちに飽きたところで何か食べたいかを聞いてみました。そしたら、先日の軽井沢で食べ損ねたアップルパイが食べたいとのおおせ。
でわ、という事で、
![](http://www.satomann.org/satomann/img/blog/20070101/20070101Apple.jpg)
リンゴのコンポートを作ります。煮ます。リンゴをむいて、砂糖適量とレモン少々の水で煮ます。リンゴが蜜のところみたいに透き通ってきたらできあがり。明日以降作る約束をして、正月一日はおしまい。
でわ、という事で、
![](http://www.satomann.org/satomann/img/blog/20070101/20070101Apple.jpg)
リンゴのコンポートを作ります。煮ます。リンゴをむいて、砂糖適量とレモン少々の水で煮ます。リンゴが蜜のところみたいに透き通ってきたらできあがり。明日以降作る約束をして、正月一日はおしまい。