パセリのおひたし

いつも遠慮なく沢山の野菜を頂いたり、勝手に引っこ抜いたりさせていただいているKiさんにパセリとねぎを沢山頂きました。

ある人からパセリのお料理法を教えて頂きました。

パセリの葉をサッと湯がいて鰹節とお醤油！！お好みのドレッシングでも！

今夜は鶏の水炊き。

その中に採りたてパセリとお葱をさっと鍋にくぐらせて、たっぷりの鰹節、ねぎ、醤油、一味で頂きました。

本当に美味しい！いくらでも食べれる！一度にこんな大量にパセリを食べた事はないです！この食べ方は初めて！お試し下さい！