古民家のお宿一休   ℡0980-47-3323

一日1組限定☆☆☆ごゆっくりおくつろぎ下さい

先付

2009-11-01 17:18:00 | 一休
今日は日曜日。臨時休業をして沖縄タイムス(新聞社名)主催のホテルシェフによるランチ&料理講習会に参加して来ました。

昨日、ご予約頂きTaが間違ってお受けしてしまい、理由を説明してキャンセルしていただいたNa様本当に申し訳ございませんでした

是非、又の機会にはよろしくお願いいたします。

講師はカヌチャベイホテルの総料理長の中村英一郎氏。

スポンサーの薬蜜本舗の蜂蜜を使った創作料理でした。

先付けはグルクン薬蜜ワイン漬け、大根、赤飯、針葱、生姜。

食事

2009-11-01 17:12:01 | 一休
ソーキと、もずくの変わり茶漬け、葱、山葵

ご馳走様でした。

手間隙を掛けた創作料理、おいしゅうございました。

そして中村英一郎氏の心の篭ったおもてなしが最高でした。

ご馳走様でした。私もがんばります!!