タクシーの運転手さんがお客様を案内してきてくれました

大阪のK商事の社長秘書のTさんが去年来沖された時、那覇の個人タクシーの運転手さんに「一休」の宣伝してくれて、又年賀状も出してくれていたのです。

その運転手さんが瀬底に着いてからTELで長崎からの5名の女性と今から食事に来ると言われたのです。

でも、今日は売り切れでした。
焼きそば位しか出来ないとお返事したのですが、又TELありでそれでもいいと言う事で来ていただけました。

メインの魚がなくなり、ご飯も少しだったのです。

食前酒のたんかん酒と一品料理を一皿ずつのせて取り皿で食べていただき、沖縄そばで焼きそばを作りました。
皆さんたんかん食べてないとのことなので一つずつ差し上げました。
食後に食べておられました。

抹茶ぜりーとこーひーで締めくくり。

珊瑚の箸置きも気に入られたので差し上げました。

食事も喜んでいただけたかな?

Tさん!!あなたのお陰ですよ！！有難うございました！！

突然にもOK

予告無しに今帰仁のSiさんが7名でご来店。
でも大丈夫。ひとりでこなせましたよ！
食器洗いはもう一人の人が。。。

朝、台所に入ってその日の直感で前菜の用意を何人分するかが決まります。（笑）
今までは用意する必要があまり無かったのです