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竹原友徳のさすらいうどん武者修行道中記

香川でのうどん修業の後、2年間の日本一周うどん行脚の武者修行の旅を完遂!現在は京都・綾部での開店目指し奮闘中!

パテシエ

2006年12月15日 | 青森・岩手・宮城
高校時代ぶりにお菓子づくりしました。

どうやら農園の研修生の伝統らしくシフォンケーキとスコーンを教えてもらいました。

手作りだとどの程度が普通の味かわからないですが先生が良かったのでなかなかの味でした。

とうとう一ヶ月いた農園を離れます。いろんな事を学べました。将来きっと役にたつはず。

さぁ南下だ!