朝から豆腐を作った

今朝は豆乳とにがりで豆腐を作ります。
濃い豆乳250mlに指定のにがりを入れます。


これは豆乳に付属しているものです。
ラップして、500W2分30秒間レンジで加熱します。

なんと寄せ豆腐風豆腐の完成です。

鰹節とラー油、醤油をぶっかけて食べる。
ちょい柔らかいが美味い！