今日の夕ごはんのメニューは、昨日から麻婆豆腐に決めていた。
自分が食べたかったから（笑）。
副菜は何にしようかなーと…
中華風で合わせたほうが無難ということで、中華サラダを。
いつもは春雨を使うけど、切らしていたので切り干し大根を代用して。
切り干し大根の食感が良い感じ！
煮物では食べてくれない娘も、サラダにしたら食べてくれました♪
今日の夕ごはんのメニューは、昨日から麻婆豆腐に決めていた。
自分が食べたかったから（笑）。
副菜は何にしようかなーと…
中華風で合わせたほうが無難ということで、中華サラダを。
いつもは春雨を使うけど、切らしていたので切り干し大根を代用して。
切り干し大根の食感が良い感じ！
煮物では食べてくれない娘も、サラダにしたら食べてくれました♪
わが家も先日切干大根の味噌汁を作りました。
なかなか好評でした。切干大根は煮物のイメージしかなかったので、☆感動☆しました。
早速試してみたいと思います。
お忙しいでしょうが、ブログの方も、よろしくお願いします。楽しみにしてます♪
コメントありがとう！
私も切り干し大根のお味噌汁をよく作ります。
大根の甘みがでておいしいですよねー。
お味噌汁や煮物とはまた違った食感が味わえるこのサラダ、ぜひ作ってみて下さいね。