おかひじきと玉ねぎのツナサラダ 2007-06-17 | 夕ごはん お義母さんが作っている“おかひじき”。 さっと茹でて、「マヨネーズ+おしょう油」や「めんつゆ」で食べるとおいしい。 今日は、紫玉ねぎと一緒にサラダにして。 おかひじきは栄養もあるそうなので、この時期たくさん食べたい食材です。