サンマ初セリ・・・

釧路や根室港で水揚げされた「サンマ」の初セリが札幌中央市場で
行われて　１kg当たり２万２千円の高値（ご祝儀相場）で落札された。
サンマの水揚げ量は平年の１／３と少なく　スーパーでは１匹５００円と
高い値段となっていて　一般市民にはまだ手が届かない高値になっている。
地元のスーパーでは１匹１００円で売られているのは昨年産の冷凍物だ。
焼いて良し　煮て良し　刺身にも良く　たまらない庶民の味のサンマだ。
私はサンマが大好き　大根おろしをたっぷり添えての晩酌はコタエラレナイ‥
今後は漁獲量も増えて安いサンマが食べれる‥と大いに期待している。