9月29日(水)のつぶやき

21:22 from web
AizuCMAward2010@oshiyamaphoto 当日会場アンケート集計の結果。「酒だな！」ダントツ人気でした
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平成22年9月28日（火）雨 等級検査

残念ながら本日も雨、周囲の稲刈りもまたまた中断です。
この季節ひとあめごとに、本当に寒くなってきました。

先日自社田の等級検査が終了しました。
有機栽培田はじめ全ての自社五百万石が1等級となりました

収量は有機田で6.5俵、慣行田で9～10俵/反

心配した割にはなかなかの数字が挙がりました。
しかし米質的に、今年の猛暑の影響はおそらく避けられません。

この後の詳細な酒米の分析結果も参考にして、
慎重に今期の酒造りに入りたいと思います。

１０月はじめには自社田の五百万石は精米を終え、
蔵に戻ってくる予定です。

9月27日(月)のつぶやき

13:39 from Twitter for iPhone
東中野にて、大変美味しいラーメンをいただきました。雨がふり続いています。これから会津に戻ります。試飲会でお会いした皆様、お世話になりました( ^ ^ )/□ http://yfrog.com/73ywyqj
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9月26日(日)のつぶやき

10:12 from Twitter for iPhone
試飲会のため、東京出張。
酒造り前今期最後の東京出張の予定。今回は会津畜産さんの馬肉を肴として一緒にご提案させていただく予定。
会津は久しぶりの快晴、ようやくあちこち稲刈りが再開再開されました。
18:03 from Twitter for iPhone
渋谷シダックスホール18~20時。旬の味わいをご提案。 http://yfrog.com/n7dqsvj
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9月25日(土)のつぶやき

10:14 from Twitter for iPhone
植木屋さんに教えていただきました。
磐梯町で、奈良興福寺の多川貫主の講演会にやって来ました。 http://yfrog.com/eq6gaj
14:37 from goo
会津娘　フォトコンテスト #goo_sakeshou http://bit.ly/9xwzdZ
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会津娘 フォトコンテスト

会津娘　有機栽培田の田植え・稲刈りでは、フォトコンテストを開催しています。

蔵人・スタッフ一同でたのしく厳正な審査を行い、
優秀作品には会津娘オフィシャルノベルティを贈呈しております。

すてきな写真が撮れたらこちらからご応募下さい↓↓
http://souta-shoten.com/photocon/aizu_musume_photo.html

※会津若松市・渡辺宗太商店さんのＨＰです。

フォトコン開催予定は後1回のみ！
ご応募お待ちしております。

9月23日(木)のつぶやき

05:33 from Twitter for iPhone
雨。まだ連絡はありませんが会津まつり中止かな。
05:50 from Twitter for iPhone
雨止む気配ナシ。まつり周囲の関係者の皆さんや今年限りの参加予定者の気持ちを思うと、必要以上にむぞせくなっちゃいます。
08:24 from Twitter for iPhone
皆さん歩く方向で、待機中 http://yfrog.com/m9tzsdj
08:34 from Twitter for iPhone
中止に決まりました
11:33 from Twitter for iPhone
会津清酒屋台村は雨天決行の予定。
野口英世青春広場で16時からです。
16:36 from Twitter for iPhone
会津清酒屋台村、雨のなか始まりました。 http://yfrog.com/j7njrpj
16:36 from Twitter for iPhone
なかなか盛況。
ホタテ美味しそう。 http://yfrog.com/evqsydj
17:01 from Twitter for iPhone
会津清酒屋台村、ＢGMはコレ http://yfrog.com/eh477zj
18:14 from Twitter for iPhone
会津清酒屋台村、雨止みました。
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9月20日(月)のつぶやき

07:02 from goo
平成22年9月19日（日）曇り　稲刈り #goo_sakeshou http://bit.ly/dvkDSF
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平成22年9月19日（日）曇り 稲刈り

18日（土）、天候にも恵まれ、試験田の稲刈り＆収穫感謝祭が
無事終了しました。

ご参加いただきました皆様、ご協力いただきました皆様
ありがとうございました。

記念写真はポストカードとして参加の皆様へ、後日お送りさせていただきます。

前日までの雨の影響で、延期になった
その他の田んぼの刈り取りも無事再開となりました。

田植えから稲刈り、今年も本当にあっという間でした。

平成22年9月17日（金）晴れ 秋酒の蔵出し

昨夜の大雨もすっかり上がり、朝から爽やかな天気となりました。

会津娘　季節のお酒蔵出しのご案内です。

会津娘　純米酒　一火（いちび）

蔵出し日：平成22年9月23日（祝）

会津産五百万石で仕込んだ純米酒を、新酒時に瓶燗・急冷し、
そのまま低温で半年間熟成させたお酒です。

度数15度、１９BYまで春先に蔵出ししていた純米酒一火、
熟成感を加えて2年ぶりに復活しました。

※初夏の芳醇純米酒一火とは別商品です。

昨年まで純米吟醸、芳醇純米酒で「ひやおろし」を蔵出ししてきましたが、
本年からは「ひやおろし」に囚われず、その年毎に
「この季節からの旬の味わい」をご提案していければと考えております。

どうぞよろしくお願いいたします。