ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュバリエ・ロゼ

行楽の秋、食欲の秋、ということで、




郊外で生のシメジをゲット
（確かに「ねばり」がありますね）





で、ちょちょちょっ、と炒めて頂きます






こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑




合わせるワインは、、、、、、紅葉にはちょっと早いですが、



ロゼのスパークリングなど



ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュバリエ・ロゼ　です。


シャンパン同様、古典的な製法で作るスペインのカヴァ。


普通、ロゼというと甘めのものも少なくないのですが、香りこそ熟したイチゴのような甘い感じですが、味自体はかなりスッキリとした辛口。
（その割りにアルコール度数は普通なのは、葡萄がモナストレル、だからでしょうか？）



ウチにあるカヴァの中でもお勧めの一本、です。



営業さん、もっと売っても良いのになぁ？



★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！