
(シロップに浸したむき栗↑)
昨日より、ぐんと涼しくなって時々麻の
カーディガンを着たり、靴下を履いてみたり

家事をすませたあと、雨の中を散歩仲間に
採れすぎた野菜をおすそ分け

以上で今日は動かず、午後も昼寝ばかりで。
夕食時に、昨日買った栗を見て

皮を剥くの?」と聞くので、今でしょ!とばかりに
夕飯前に栗の下ごしらえに移りました

硬い栗の皮むきは苦手で、毎年手を借り
なければなりませんが、美味しい料理?の
ためなら、熊の手も貸してもらわないと…

水につけおきしてから、さっと下茹での後
シロップに漬けたところです。寝る時間なので
明日ゆっくりコトコト味を滲み込ませます

栗ご飯より先に、おせちの栗きんとん用に

昨日買ったトルコキキョウ↓


