良薬は口に旨しっ!

国際薬膳調理師のブログ。

食を通して健康・美・楽を追求する
旬な日記!

種まきです.

2015-06-06 23:31:16 | 季節

今日は二十四節季の一つ「芒種」です。

穀類の種まきを始める時期です。

農家さんは忙しくなりますね

でも「種まき」をしないと「芽」も出ないし

「収穫」も出来ません。

農家さん・・・・・宜しくお願いします。

そしてこの時期の花と言ったらコレ

紫陽花

花言葉は

元気な女性」・・・ 「強い愛情」・・・・

更に「芒種」は「梅雨」と時期がかぶります。

梅雨は「梅」が実を付ける頃に降る雨だからこの字なんですね

「梅」は「食中毒予防」になります。

旬を迎える食材は、何かしらその時期に合った働きがあるんですね。



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