こんばんは。彩膳中華杏ZUの有井です。
先日、薬膳認定試験の後に
受験者様とコレ
についてお話をしました。
陰陽太極図と言います。
中医学を知らない方でもご存じの方は多いと思います。
全てバランスがとれた非常に理想的な状態を表しています。
但し中の陰と陽の部分は常に動いているので
この状態を維持するのは難しいんですけれど・・・・
この図は神羅万象全ての物事に当てはまります。
勿論私たちの生活の中にもです。
この図の本質的なことを理解し始めると
自分に対して「戒め
」にもなるし「励み
」にもなります。
自分が今この図のどの辺にいるのかを考えると
めちゃめちゃ今が楽しくなりますよ。
実はこの図・・・凄いんです。
恐るべし中医学。
彩膳中華杏ZU
〒４６０－０００２
名古屋市中区丸の内１－１１－２８
田中屋ビル１０１
０５２－２０１－２７００
こんばんは。彩膳中華杏ZUの有井です。
今日はコレの紹介です。
烏賊の骨です。
烏賊自身の浮き的な役割がありますが
炒って粉末にして薬にもなります。（止血薬等）
烏賊骨（うぞっこつ）と言います。
こんな物まで薬になるんですね・・・・
杏ZUでは出番はなさそうですが・・・・
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こんばんは。彩膳中華杏ZUの有井です。
半日使って、丸の内１～３丁目、錦３丁目を
「薬の街」巡りしてきました。
少しだけですが自分が住んでいる街の事
自分が生業としている事
そして疑問に思っていた事
理解できたような気がします。
まだまだ先は長いですが、今回気付いた事は
誰かに話していければと考えています。
先人達が残してきた事や物が
なくなってしまわない様、壊れてしまわない様にする事が
今いる人達の役目だと感じました。
また何かを題材にして街巡りをしたいと思っています。
・・・・名古屋の発展は「清州越し」の影響は大きかったですね。
すごいぞ「織田信長、豊臣秀吉、徳川家康！」
また次回・・・・
彩膳中華杏子ZU
〶４６０－０００２
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前回の続きです。
伊藤圭介博士の碑を後に北へ上がります。
すると左手に、この薬の街を代表する会社が見えてきます。
中北薬品さんとアラクス（前・荒川長太郎合名会社）さん。
特に中北薬品さんの逸話は素晴らしいです。
そしてこの２社のすぐそばには
薬神が祀られている少彦名神社があります。
（少しご挨拶！）
次に少し東へ動いて
中北薬品さんの油伊ビルへ
此処には名古屋祭りの歌がビルの壁面に貼られています。
ココからいよいよ最終目的地に向けて南下です。
・・・・・探しに探しました。
全く見当たらず・・・・・・
たまたま住民の方がみえたのでお伺いしました。
「・・・・あ～駐車場になってまったよっ！そこっ
。」
指を差されたところはコインパーキング
に
名古屋の繁華街のど真ん中
ココには伊藤圭介博士の薬草園があり
薬草園の跡地の石碑があるはずでしたが・・・・
なんにもなし
ンっ～残念でした
次回最終回！
彩膳中華杏ＺＵ
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こんばんは。彩膳中華杏ＺＵの有井です。
杏ＺＵの所在地中区丸の内は製薬会社さんが沢山あります。
以前お客様に「なぜでしょうか？」とお話ししたところ
冊子を貸していただきました。
とても面白い内容でした。
そこで本日５月８日、快晴で気持ちの良い日だったので
この冊子を片手に薬の街巡りをしてきました。
杏ＺＵの一本北にある通りからスタートです。
魚ノ棚通りは昔この通りには
魚屋さんや料亭が沢山あったところからこの名がきました。
いざっ！東へ！
先ず見えてくるのは「国の文化財」料亭河文さん。
立派ですね～
ココは名古屋城につながる地下道があるとかないとか
そしてまだまだ東へ！
ポカリスエットと点滴薬の大塚製薬さんがあります。
燕もいます。
するとこんな通りにつきます。
呉服町通りです。
「薬はここに呉服町」なんていう感じで歌われています。
呉服町に薬？
理由はあります。
この町内には二人の名医がいました。
本草学者（蘭学者）伊藤圭介博士と
漢方医奈倉道庵先生です。
近くの小学校には伊藤圭介博士の胸像もあります。
次回に続く・・・・
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