良薬は口に旨しっ!

国際薬膳調理師のブログ。

食を通して健康・美・楽を追求する
旬な日記!

濃厚です!

2014-10-12 23:37:09 | 食材

去年仕入れそびれて、先日ようやく購入できました・・・コレ

(港やまきさんいつもありがとうございます。)

鬼海老  おにえびイバラモエビ

見た目はこんなにゴツゴツでトゲトゲなんですが

お味の方は・・・・ある意味見た感じと同じで

非常にパンチのある濃厚なお味でした。

また仕入れたいですね。

エビは身体を芯から温めてくれるので

これからの季節には是非召し上がって頂きたい食材です。

(実は、もう一種類仕入れそびれたエビがいるので

 今度はそちらも仕入れたいです。



最新の画像もっと見る

コメントを投稿