こんばんは。彩膳中華杏ZUの有井です。
今日の名古屋はスッキリ良い天氣に恵まれました。
そんな氣持ちの良い本日は二十四節気の一つ「芒種」です。
穀類の種まきが始まる時期ということです。
先日お会いした農家さんですが
「暦通りに農作業はします!」
という方と
「自分の感覚で農作業をします!」
というお二方がみえました。
良い作物ができるならこの二通りの方法があってもよいと思います。
ただ、僕自身は「暦」はしっかり参考にします。
先人の知恵やアドバイスが暦の中には詰まっているので
芒種と言う事は梅雨が近いということ!
梅雨時期の体の準備はできていますか?
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