こんばんは。彩膳中華杏ＺＵの有井です。
３月２０日は春のお彼岸（中日）でした。
お彼岸といえば「ぼたもち」ですが・・・・
お墓参りに実家へ帰った時に
母と「牡丹餅」談義で盛り上がりました。
「牡丹餅の別名はしっとる？」と言う会話からスタート
「御萩」と言う回答でしたが
「四季によってのよび方は？」
「四季によって呼び方があるの？」
あるんです。
全て「牡丹餅」の呼び方です。
春・・・・牡丹餅
夏・・・・夜船
秋・・・・御萩
冬・・・・北窓
とても素敵な呼び方です。
先人のこう言った表現の仕方、とても素晴らしいと思います。
母はと言えば、おもむろにノートとペンを取出し
メモを取っていました。
後、「こしあんと粒あんについて」や「色や天氣の表現の仕方も素晴らしいね
」と盛り上がりました。
この様な昔の表現の仕方が、少しずつ復活していくと良いなと思っています。
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