変わりましたねぇ～。

最近色んなレストランで薬膳、効能、生薬、漢方等・・・

見たり聞いたりする機会が増えました。

先生方がコツコツ活動されてきた事が

少しずつですが確実に前進しているのを実感しています。

そしてそんな「薬膳」の世界にも影響がある

ある法律が変わりましたね。

先日、お世話になっている薬膳の協会（ANY協会）から

こんな会報が届きました。

今までは「効能」を謳って食品を自由に販売出来ませんでしたが

これからは、一定の条件をクリアすれば「機能」をアピール出来るようになったそうです。

これからは、益々この業界は面白くなりそうです。

楽しみですね。

但し・・・・・良い事が有ればその反対も存在するという事です。

楽しみの半面、今まで以上に勉強しなくては・・・・

そんな気持ちになった会報でした。

 

ANY協会のHP

http://www.npoany.org/