やる気が一番です！！

今日もムシムシして暑かったですね～

今日のレッスンは今年初めてのエアコンを入れてしまいました

パン捏ねてるとさらに暑くなりますもんね～



昨日は月に一度のエディオン教室でした

今回は『よもぎあんぱん』『雑穀パン』『カマンベールノア』をホームベーカリー用に配合を変えてのレッスン

『雑穀パン』の試食用に明太子バターと先月のお薦めメニューでレッスンしたフロマージュブランにハムをプラスしたクリームを用意したのですが、やはりこのクリームは大好評でした
エディオン教室の講師を始めて今回のレッスンでちょうど1年。毎回何かしらありますが、何とか楽しくレッスンさせていただいています
来月は『ナンドッグ』『ケークサレ風クイックブレッド』『ガーリックハーブパン』をレッスンする予定です




今日のレッスンはO合さんと今回2回目のレッスンになるN倉さんのご合席レッスンでした

昨日が2回目の結婚記念日だったというO合さんはご主人の好きそうなガッツリタイプの『パリパリカレー』をチョイス
優しいご主人はO合さんの為にケーキを買ってきてくれたとか
ラブラブですね
結婚記念日か～我が家はいつ頃から結婚記念日を忘れてしまったのかな


N倉さんは『抹茶クーヘン』＆『ウィンナーブランチ』の2レッスンでした


『ウィンナーブランチ』とってもきれいな焼き上がりです
2回目のレッスンでしたがN倉さんは以前ABCに通われていたので2レッスンも難なくこなされました
来週も2レッスンされるという事で、やる気満々ですこのやる気が上達への近道なんですよね

O合さんもN倉さんもやる気満々でレッスンに参加して下さるので私もやりがいがあります




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ＰＳ．カテゴリーのフォトアルバムにパンの写真の一部をアップしています　少しずつ増やしていきますのでメニュー選びの参考にしてくださいね

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