イタリア＋ドイツ風夏バテ解消料理

■K10D PENTAX smc 21mm Limited ISO400 (C)RYO

　　トマト、じゃがいも、キャベツ、ニンニク、ぶた肉、オリーブオイル、シェリー酒による夏バテ解消のための強力料理！

　　問題は、あわせるビール、あるいは白ワインの量が際限なくなるおそれがあるというもの。この手の料理の原型はウィーン郊外のホイリゲにあります。次回から一週間かけて、その様子をご紹介します。