松茶庵そばやの玉子とじそば・６５０円☆

３月３日昼訪問。
人間年を重ねるごとに、内臓も衰えてくるんでしょうね～
毎日ラーメン食べると内臓が疲れてくるようになりました
なので、今日はお蕎麦の日にしちゃいました
と言いつつ、お蕎麦でも頼むものはたぬきとか天ぷらそばとか
内臓に負担かかるものばっかりだろう！と言う突っ込みは無しでお願いします

この日もたぬき食べる気満々でお邪魔したのですが
残念ながら抹茶庵さんにはたぬきのメニューが無い～
う～ん、身も心もたぬき一色だったので残念です
まあ、神様が体に優しい食べ物を食べなさいとおっしゃってるんだと思うことにして、頼んだメニューが卵とじそば。
ふんわりした感じが良さそうな気がしたのでね。

出てきたのがこちら。ふわっふわの卵が丼一面に広がっています。これは綺麗～
では汁を頂きます。鰹の香りがフワッと香る美味しい汁です。
塩梅も優しい感じで、たぬき＆油のパンチを求めていた私には
弱いかなと言った印象だったのですが、全然違いました。
飲み進める＆食べ進めていくと、なんとも丁度良い塩梅なんですよね。
お蕎麦も細めの麺なのですが、きちんとコシがあって
茹で加減もばっちり硬めです。
温かいメニューでもすぐにはヤワヤワにはならず、しっかり蕎麦しております。
フワフワの玉子と相まってとても美味しいメニューです。

隣のお客さんが
「このお店何を食べても美味しいのよね～かつ丼とかも食べたいわね～」
なんておっしゃっていたので、是非とも次回はかつ丼食べたいです。
自転車でお邪魔するとカロリー消費にもなっていいかもね

住所：上山市河崎2-4-12 　　　　 　 　
評価：☆☆☆☆
ビアシン記


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