麺屋ほんわか(16)の新味塩ベース・７８０円☆

７月１２日昼訪問。
ふと、ほんわかさん行きたいなと思い浮かび、急遽お邪魔しました～
私は新味塩ベースをお願いしました。
出てきたのがこちら。見た目美しいです
塩ベースで味噌も合わさっているそうです。
複雑な味わいです。旨みも強いです。
新味は塩も醤油も本当に美味しいですね。
麺は太目の縮れ麺。
ほんわかさん独特の縮れ麺。いつもながら美味しい麺です。
辛味噌はニンニクが強いので、今回はりんたろおさんにお譲りしました。
そのままでも十分美味しいスープなので、私は無くてもいいかな。
そうだ。チャーシューがとっても柔らかくばっちり美味しかったです。
次はつけ麺でも食べてみたいです。
あの美味しい麺を堪能できますものね

住所：山形市若宮1-8-9 　
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記


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