12月17日昼訪問。
子供中華を頂きに、金ちゃん高堂店さんにお邪魔しました。
360円で席占領するのは心苦しいので、味玉付きでお願いしております。
出てきたのが、こちら
ネギは別皿で来るんですね。ネギクサクサになりたくない方にはいいかもですけど、残しちゃったら勿体ない気もしますね。
では、まずはスープから。動物系のスープは塩梅優しめで、適度な油感とのバランスが取れたスープです。飲みやすいです。
麺はモチモチで、少々柔らかめでしたが、許容範囲内です。
チャーシューがとても美味しかったです。味玉も半分に切ってくれているし、黄身のトロトロ感も好みです。
沢庵も付いていて、これで460円ですからね。
CP最高です
ただオープンしてまだ時間が経っていないからか、提供されるまでに、時間がかかる印象です。
これから、どんどんこなれていく事願いたいです。
次回は、辛味噌クサクサ味噌試してみたいです
住所:山形市高堂2-7-20
評価:☆☆☆☆
ビアシン記
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