12/31訪問。
2008最後のラーメンです。大晦日もやってるラーメン屋さん少ないけどありました(^^
最近OPENした麺や小福六兵衛食堂さんです。
私の中で味噌ブーム来てますからね。
今回も味噌で行こうと思ったら、りんたろおさんが味噌希望との事。
まあ、しょうがないっすね(^^お譲り致しますよ。
と言う事で私は「オロチョン」を。
魚ダシの効いた辛いラーメンとの事でしたが、そんな感じ(^^;
とにかくから~い!見るからに真っ赤で辛そうでしょ?
本当に辛いんです。
魚ダシはまあそうかなと思えるくらい。
味わいは味噌っぽいような気がします。
とにかく辛くて汗ダクダクですよ(^^;
でもこれがまた後を引くんだな~
麺は細めの縮れ麺。スープが濃い目なので
りんたろおさんの味噌ラーメンの太めの麺のほうが相性いいのでは?
私も麺も茹で汁の匂いがしたので、これはマイナスポイント。
煮たまごは、80円ですからね。
味付けも悪くないので、CP高いです。
私のチャーシューは、塩梅も悪くなかったですよ。
脂身とろっとして美味しかったです。
混んでた事もあって、出てくるのかなり遅かったのですが
アルバイトなのかな?若い女性が可愛い笑顔で働いていたのが好感もてました。
可愛いって得だなと思った次第。おやじか!私は(^^;
住所:山形市寿町11-12
評価:☆☆☆★(3.5以上4未満って感じっす(^^)
ビアシン記
ここにお越しになってらっしゃる200人超のみなさまへ☆
ランキングが下ってます。お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)
ぽちぽち!
2008最後のラーメンです。大晦日もやってるラーメン屋さん少ないけどありました(^^
最近OPENした麺や小福六兵衛食堂さんです。
私の中で味噌ブーム来てますからね。
今回も味噌で行こうと思ったら、りんたろおさんが味噌希望との事。
まあ、しょうがないっすね(^^お譲り致しますよ。
と言う事で私は「オロチョン」を。
魚ダシの効いた辛いラーメンとの事でしたが、そんな感じ(^^;
とにかくから~い!見るからに真っ赤で辛そうでしょ?
本当に辛いんです。
魚ダシはまあそうかなと思えるくらい。
味わいは味噌っぽいような気がします。
とにかく辛くて汗ダクダクですよ(^^;
でもこれがまた後を引くんだな~
麺は細めの縮れ麺。スープが濃い目なので
りんたろおさんの味噌ラーメンの太めの麺のほうが相性いいのでは?
私も麺も茹で汁の匂いがしたので、これはマイナスポイント。
煮たまごは、80円ですからね。
味付けも悪くないので、CP高いです。
私のチャーシューは、塩梅も悪くなかったですよ。
脂身とろっとして美味しかったです。
混んでた事もあって、出てくるのかなり遅かったのですが
アルバイトなのかな?若い女性が可愛い笑顔で働いていたのが好感もてました。
可愛いって得だなと思った次第。おやじか!私は(^^;
住所:山形市寿町11-12
評価:☆☆☆★(3.5以上4未満って感じっす(^^)
ビアシン記
ここにお越しになってらっしゃる200人超のみなさまへ☆
ランキングが下ってます。お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)
ぽちぽち!
もすこし、深みがあってもよかったんでないかな。
でも、それなりにおいしかったよね。
真っ赤で麺が見えないです~。
麺のゆでたての味、あの糊っぽい感じでしょうか?
あの香りは独特ですよね。
それにしても味玉安いですよね。
2個頼んだら160円…なんて考えちゃいました^^
でも麺の茹で汁の匂いですか・・・
ちなみにファミレスの作りのままならカウンター無いですよね?
いや、会社の近くに「オロチョン」を売りにしているお店があるのですが、何時も通りがてら気になっていたんです
辛そうで、美味しそうですね
確かになんの出汁とかは分かりませんでしたが
辛くて寒いこの時期には美味しかったですよね。
味玉安かったから良しです(^^
見事に辛い色してますよね(^^;
>麺のゆでたての味、あの糊っぽい感じでしょうか?
そうです(^^;その通りです。
それさえなければ、なかなかいいお味だったのですが。
味玉2個で160円その考えは素晴らしい♪
ダブルで頼んでもお得ですね~
茹で汁の匂いさえなければ、なかなか美味しいラーメンだと思いますよ。結構辛かったです。
カウンターはないのですが、大きなテーブルに大勢で座れるスペースがあったので、1人で行っても気兼ねなく食べれますよ。
ウィキペディアで調べましたら
北海道網走市ではオロチョンの火祭りが行われているが主体はアイヌで、語呂のよさから「オロチョン」の呼称が用いられているだけで、この民族とは関係がない。味噌ラーメンを唐辛子等で辛く味付けした、「オロチョンラーメン」(またはラーメン店名がオロチョン)というものもあるが、オロチョンの火祭りから連想された名称である。
とあったので、辛いラーメンをそう呼ぶのでしょうかね?
那須パパさんもオロチョン一度試してみてください(^^